January 19, 2017

本格的に寒さが厳しくなってまいりました、工房は久しぶりの新作小物を手がけております。
小物のパーツを量産する際は単調な作業な為、心も体も機械になったつもりで黙々と働きます。
がしかし所詮人間…機械と違うのが12時になればお腹が空き、3時になれば甘いものが食べたくなり、あとは早く5時にならないかとひたすら願うと言う、
やはり機械の様にはならんものですな(´o`
そんな今日、昼食後近所を散歩していると上の畑に野菜がいっぱい捨ててあるのを発見!
キズや形のせいか?売り物にならないと選別されたであろう野菜達がそこにありました。
当然ですが、...

January 14, 2017

今夜のミッション。
夜、鍋に入れる具材を揃えてる時我々は重大なミスを犯したことに気付く
それは、椎茸が無い!
スーパーまで行くのはチトだるい
私は苦渋の選択を迫られ、ついに決意しました
そぉそれは
midnight「C-TAKE」hunting‼︎
糸島にあるとある廃墟の様なボロ家の横にある、材木が散乱した工場の様な所を通り抜け
何とかたどり着きました…
ここは猛獣や白い何か…はたまたマムシ(これは本当)が出没する場所…


あった!
これだ!!
そして一際大ぶりの「C-TAKE」をもぎると…
何ということでしょう!
ムクムクと体が倍の...

December 18, 2016

あと半月で今年も終わります。
Handmade in fukuokaは今年も年末年始休まず営業?製作?予定にしております。
今年は年越しも、お正月も無い予定ですm(__)m今日が明日になるだけ…
なので、HOTに新年を迎える為、今年6本目のTabascoを買いました!


しかも、BIGサイズ‼︎


今日からTabasco祭りです^ ^
話は変わってここ数日の釣り情報
相変わらず鯵にハマっており20センチ後半がコンスタントに釣れだしました、また水温低下とともにメバルがそろそろ釣れ始める予想な為、メバル用のタックルも準備し始めました。
 

...

November 17, 2016

秋です。


椎茸が毎日毎日出てきて売るほど出てくるので、浜本椎茸センターでも始めるかなーとか考えながら
来年の干し椎茸を量産してます。
工房のアメリカカエデも色付き始め、月もスーパー明るいし、サンマも美味い!


順調に秋ですね。


工房の仕事は若干暇で一足先に冬に入りましたm(__)m
春よ来~い♪

コメント、御意見などなど、お気軽にお寄せ下さい^^

福岡県糸島市の家具工房『Handmade in Fukuoka』

〒8191305 福岡県 糸島市志摩馬場195

​TEL: 092-332-7864
FAX: 092-332-7864

WEB:h...

November 13, 2016

今週は天気に恵まれ行楽日和が続きました、そんな今日は福岡マラソンでした。
とは言っても、私には関係ないのですが、工房の近所が福岡マラソンのゴール地点と言う事もあり、今日昼間塗装の間に空き時間が出来たので散歩がてら見に行って来ました。
ゴール地点までは小川沿いを歩きます


奥の山が可也山、小富士とも呼ばれてます。


途中には堰き止めに使っていたのかな??杉の板が自然にウズクリ加工されてます、そして周りには小魚がいっぱい!いつか釣ってやろうと思います。


そして福岡マラソンゴール地点の周りは出店や、ステージイベント、ランナー専用の特設保養場な...

November 11, 2016

サワラのラッシュ、ラワラッシュが終わりました
が、魚は釣れております。
今日の晩飯フィッシングは嫁さんのリクエストでアジを


アジ子ですが、気合いと根気で刺身に
アジをルアーで釣るアジングの最中に釣れたアジをスズキが追い食いしてきたので、ジックリと飲ませてあわせると。


スズキ追加、タモがなく上げる際苦労しました…


60センチを超えたスズキサイズ、背びれや尾っぽ、体色から察するに湾内と言うより沖にいたスズキではなかろうかと…非常に綺麗です。
と言うわけでスズキの半身とアジを刺身に、スズキの残りはフライ用
頭やアラはあら炊き用に切り分け晩...

October 29, 2016

朝活もですが、夕活もやってます。
今日は夕方に1時間だけ近所の漁港へ。


海面の黒くなってる所にカタクチイワシの群れがいて、それをサワラが食いあげてると言う仕組み。
釣り用語にすると、、、
イワシボールにサワラが付いてナブラがたちよる!と言います
試しにどっかの漁港で叫んでみてください、釣り人達が走って集まってきて一斉にキャストし始めるでしょう( ̄▽ ̄)
ただ必ずサワラが付いてる訳ではないので見極めが重要!今日は気配があり、キャスト開始
開始5投目ぐらいで1本目


歯が鋭いので注意ですね。
雨も強まり終了間際にもう1本追加し、本日は二匹...

October 27, 2016

いよいよ糸島半島の青物シーズンが始まりました!


近所の漁港へ~am6:00
1時間弱、仕事までの短時間釣行、今朝はサゴシ(サワラの子供)が二本!


食べきれないので、一匹ご近所へ~


今日は、先日に引き続き、西京焼きにお刺身、タタキになりました^ ^
カボスと生姜醤油が最高!!
暫くはサワラ尽くしが続きます。。きっと。

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福岡県糸島市の家具工房『Handmade in Fukuoka』

〒8191305 福岡県 糸島市志摩馬場195

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October 25, 2016

鰆サワラと読みます、春の魚?しかし陸っぱりから釣りをするショアジギングで狙えるのは大体、秋から釣れます(・_・
今日はカタクチイワシが接岸したとの情報を聞いたので夕方1時間だけ近所の漁港へ!


最近は、6時を過ぎると薄暗くなっちゃいますね。
取り敢えずツマミGET!
この後もバラしにバラし結局一本のみでした、
多分相当数居るみたいで、投げるたびに当たってきます。
次回が楽しみだ^ ^


サワラと言えば西京焼き!うまい!

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福岡県糸島市の家具工房『Handmade in Fukuoka』

〒81...

September 26, 2016

だんだんと秋らしくなってきました、
工房ではケヤキの木が毎日沢山の葉を落とします、これから落ち葉掃きの本格シーズン到来です。


と、同時に冬に備えてストーブ用の薪の準備です


軒下で軽く乾燥させます!まだまだ早いのでは?と思われるかもしれませんが、シーズンになると1日3箱ぐらい無くなりますので、今から準備しないと間に合わないのです(・_・;大変
上の枝は月桂樹の枝、こちらも軽く乾燥後、葉を束ねて乾燥し料理に使います。

コメント、御意見などなど、お気軽にお寄せ下さい^^

福岡県糸島市の家具工房『Handmade in Fukuoka』

〒819...

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